前段时间，我家燃气灶又突然打不上火了。真是气死我。还有家里还有一个电磁炉，真是救人于水火！哈哈

　　我从租房那阵就开始买电磁炉了，到现在也买了五六个电磁炉。在电磁炉选购方面还是独有心得的。今天就跟大家聊一下，如何选购电磁炉，希望能帮到各位知友哦！

　　面板就是日本的NEG面板，这种面板的外观保持能力强，可以有效防止刮花；同时，使用的三层复合底传热技术，即食材接触层、热量传导层和电磁加热层，实现了均匀高效加热。

　　1350V高耐压IGBT，德国机芯，可以连续进行小火烹饪！我家自用款，超赞

　　同样使用了日本的NEG面板，亮点在于它还有4D的防水设计，更好的延长了面板的使用寿命；同时，6大烹饪功能的运用，操作更加方便；9档火力调节和2200W的功率，小火大火均可操作

　　在电磁炉里，白色的机身是比较难得的，我也是找了很多家才给大家找到这款高颜值的电磁炉，功率是2100W的，火力档位可以从1-10档去调节。一按一扭的操作旋钮设计，告别了复杂的按钮菜单，操作界面简洁更易上手，左右旋转调节火力大小，还有定温定时功能，基本上想用到的功能都有了，而且家里的铁锅也适用，我就感觉这款多功能电磁炉好看又实用！

　　惊喜之处是它的低噪音，无风扇的设计在烹饪食物时享受安静；智能增速技术的采用，让电磁炉加热的速度快，降温也降得快，避免了烫伤；120min的定时功能，解放了熬汤的等待时间。2000w大火力，爆炒无压力！属于高端电磁炉多典范

　　家庭人口较多的朋友可以选购这一款，两块电磁炉合并在一起，提高了烹饪的效率；大火力和精准控温的配置，增加食物的美味度；德国肖特赛兰微晶面板的应用，容易清洁且防止刮花。

　　3500w，嵌入式双灶，喜欢下厨的不可错过（加热食物真的特别均匀，强迫症厨房小白点赞）

　　以前租房的时候我是觉得电磁炉方便，后来有了自己的房子之后觉得电磁炉太方便了！毕竟燃气灶不能定时，由有煤气泄漏等各方面危险，在家里有客人的时候，打火锅的时候，电磁炉大有用武之地！

　　1、收纳方便：电磁炉比起煤气灶而言，占地面积小很多。而且使用起来更加方便，在家里想要打火锅，随时拿出电磁炉，插上电头，一场火锅宴就可以开始了。而且占地面积小这一点，很适合租房一族使用。

　　2、功能强大：电磁炉虽说体积小，但是功能方面也是做得十分优秀。它的加热速度比起燃气炉更快，可以在短短的十几秒间达到400度左右。除此之外，电磁炉除了可以煮食物，炒、煎、蒸等烹饪不再线、清洁简单：

　　4、环保安全：电磁炉是无名火性的烹饪厨具，很适合厨房小白使用，十分的安全。同时，里面有温度控制器，也不会有烫伤等意外。绝对是厨房小白的必备好物。

　　5、性价比高：电磁炉的性价比高体现在它的耗电量和安装成本上。电磁炉的耗电量的成本比之煤气灶使用的天然气耗费的成本低很多，这里也是大家对燃气灶认识的一个误区，大部分人总是以为煤气灶的使用成本比电磁炉低；另一方面，在安装成本上，电磁炉的安装成本为o，而煤气灶除了本身的安装之外，还需要配备煤气管道和排风设备等。

　　电磁炉与电陶炉的加热原理不同，电磁炉是磁通过发射电磁波产生磁流，磁流的磁力与铁锅产生小涡流，进而进行加热；

　　低频辐射是对人体不会有影响的。因此，不谈数据说会致癌的说法就是耍流氓。我国早已制定了电磁炉的行业标准，已经限定了电磁炉电磁场的最高值。因此，只要是通过正规渠道向正规商家购买的电磁炉，安全性上是绝对过关的。

　　而电陶炉在安全性上存在烫伤的概率，因此电陶炉加热食物可以加热到高达800°C，温度已经是超过安全的范围，所以使用时需要谨慎防止烫伤。家里有小孩或者老人的话，最好不要购买。

　　总结：综合来看，考虑到普遍家里都有小孩或者老人的情况，电磁炉的适用性更高。>

　　线盘要是比较小的话，放置的厨具要是超过线盘，就会导致锅底中间热，旁边冷。这种受热不均匀的结果就是会导致糊锅。因此，在挑选线盘时，直径越大的电磁炉越好。一般来说，电磁炉线cm就可以满足，如果再添点钱的线cm以上的线盘。

　　冷知识：如果商家没有标注出线盘大小的话，一般这种电磁炉的线盘就是小的了。

　　A级面板：国产的A级面板是微米级的结晶体的陶瓷面板，是国产白色面板中的最高level。这种面板虽然是白色，但是很容易清洗，抹布一擦，瞬间干净透亮。

　　电磁炉有辐射，但是辐射的量既少，而且使用的时间也短。所以其辐射量是不会对身体有影响的。而且，手机照样有辐射，咱还不是每天捧手里。

　　④滑控触摸式：采用这类面板的电磁炉一般价格会比较高。但是这种操作更加简单，也更符合年轻人的使用习惯。

　　散热风扇是影响电磁炉使用寿命的关键，散热风扇既关乎散热的效率，也关乎工作时的噪音。电磁炉的散热风扇分为单风扇和双风扇。毫不犹豫，双风扇的散热效率自然是比单风扇好很多。所以能选择双风扇就双风扇。选完风扇的种类之外，则是要考虑风扇的直径，直径越大的风扇，散热效率提高的同时，噪音也没有那么大。

　　电磁炉的安全系数是重中之重。其安全系数可以考虑防干烧功能、防水功能、防漏电的功能。首先防漏电功能是必备的，防干烧功能主要是防止使用者在煮东西煮干了的时候可以自动关闭电源，防止发生意外事故；

　　而防水功能也是要考虑的重点，毕竟用于烹饪食物时，难免会喷溅出油渍或者溢出汤汁等意外，如果没有防水功能，一旦面板进入水汽或者水，可能会导致触控面板失灵。而电磁炉的防水功能是分为4D防水和6D防水，6D的防水绝对优于4D防水。但是还是要注意，即使有防水功能的电磁炉，使用时也不能让水进入电磁炉底部，否则再多的防水设计也是白搭。

　　电磁炉由于是无明火使用的家用电器，所以使用常有些不注意的点，这里提醒一下。

　　手机内是含铁元素的，放置于电磁炉上，电磁炉直接让手机升温，可能会发生爆炸等事故。

　　对于任何长期不使用的家用电器，在使用之前要留意的就是电源处有无破损，能否继续使用。

　　美的、Taigroo、苏泊尔、米技、TINME、九阳等，冰糖挑出我国电磁炉销售榜前三的品牌进行简单的介绍。

　　九阳比较出名的电器应该是豆浆机。但是在电磁炉这方面它也做的十分优秀。并且它家电磁炉定位的是低端市场，产品价格普遍较低，适合低预算的朋友。

　　特点：这款电磁炉的大线盘的配置，小伙可以覆盖全面，功能不再局限于火锅，还可以做到烹饪各种菜肴；同时LED双频的显示，操控更智能化；创新的双系统，使所有档位可以连续加热。

　　特点：这款电磁炉克服了以往电磁炉的痛点，它不挑锅具，使用更加简单；LED多功能的指示，进行开机、火力调节、定时设置的操作；2000W的功率，可以进行50°C-570°C的温度烹饪美味。

　　特点：这款电磁炉是双灶模式，可以取代煤气灶，减少油烟的缭绕，每次使用过后清洁也十分方便，而且无明火的烹饪更适合老人和孕妇；具有的防干烧功能，即使忘记关火，智能干烧断电会让使用电磁炉更加安全；

　　特点：微晶拉丝的面板，防刮防摩且耐用，加热更均匀也能承担更强的力；193MM大线盘覆盖全锅底，而且还是双层的线圈，升温加热效率更高；2200W的澎湃火力，轻松搞定各类菜肴。

　　特点：这款的电磁炉是配置两个，可以高效率的烹饪菜肴，家里人数较多的朋友不容错过；双灶的总功率更是3300W，快速加热不用等；188mm大线圈设计，加热均匀，也减少糊底的概率。

　　特点：这款电磁炉的亮点是它的除菌功能，采用高温水浴的除菌功能，轻松去除病菌，使用起来健康安全；大风扇的配置，散热更快，也延长内部零件的使用寿命；6D防水的技术，防水性能十分强大。