“在家电行业增速整体趋缓的大环境下，油烟机产业一直保持着较快的发展速度，增幅明显领先于厨电及整体家电行业”，在近日举办的“中国油烟机高峰论坛”上，中国家用电器协会副秘书长陈钢表示，自1984年我国吸油烟机行业诞生以来，油烟机产品已经走进了千家万户。市场上，老板、方太、美的、海尔、华帝、樱花、万家乐、帅康、格兰仕等国产品牌以及外资品牌不断推动着油烟机产品的升级，触控面板、超大吸力、自动增压、自动清洁、智能控温、烟雾感应等技术以及智能化系统的出现则推动了产品、产业的新发展，中国消费者开始享受健康、便捷的厨房生活。

　　为多个行业带来新机会的电商渠道，也为吸油烟机行业带来了利好消息，据奥维咨询数据显示，今年前8个月，油烟机线%，线上已经是吸油烟机销售的一个重要渠道。

　　国家信息中心及京东数据综合显示，1-8月份，吸油烟机销量线下前十品牌与线上前十品牌的重合度超过70%，基本一致，也就是说，线下主流品牌大多已经在线上占据了相应份额。在产品品类上，线月份，京东平板式油烟机占比超过50%，占比最大。线下市场，平板式油烟机占比45.1%，也是排名第一。

　　从数据分析来看，目前的线上油烟机市场，低端产品的份额占比依然比较大，但产品均价已有上涨趋势，而且仍将保持较快增速，据京东预测数据，2014年全年京东厨卫销售规模将达到30亿元，其中烟灶类14.4亿，接近一半，2015年有望突破50亿，烟灶类突破24亿。

　　据高峰论坛上京东家电事业部提供的数据显示，2012年-2014年，油烟机的产品均价在持续的上涨之中，已经由2012年1172元上涨到如今的1306元。

　　在线下市场，这一趋势更加明显，据国家信息中心数据，2014年1-8月份，线下整体市场油烟机均价增幅为11.34%，国家信息中心信息资源开发部副主任蔡莹说，高端产品占比大幅提升是拉动价格上涨的主要原因之一，“与去年同期相比，高端产品(零售价格在5000元以上)销售量占比由去年1.64%的提升4.73%，其中，高端销售量同比增长达197.76%，销售额同比增长达到200.85%”。

　　2014年油烟机市场的另一显著特点是产品的高端化已经成为一二三四级城市的共同趋势：今年1-8月份，一线%、二线%、四线个级别市场的高端产品均价也相差不大，以某国产品牌为例，其产品在一线元。

　　专家预测，未来一段时期，油烟机平均价格水平还将会保持上行态势，随着消费需求的个性化以及对生活品质的追求，厂商将会开发出更多具有市场竞争力的高端产品。而随着油烟机在设计、工艺、材料、功能、智能等产品品质方面的提升，以及消费者对厨房装修投入的提升，高端产品依然会有相对充裕的价格上升空间。