油烟机是家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类所使用的电器，其不仅能很好完成功能性的作用外，还具备融合现代厨房格局的装饰概念。

　　WHO的研究报告显示，2012年全球因厨房空气污染导致死亡的430万人中，患中风的占到了34%，慢性阻塞性肺疾病和缺血性心脏病分别是22%和26%，而死于肺癌的约占6%。

　　油烟机是家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类所使用的电器，其不仅能很好完成功能性的作用外，还具备融合现代厨房格局的装饰概念。

　　据中研产业研究院报告《2022版抽油烟机项目可行性专项研究及投资价值咨询报告》分析

　　中国油烟机市场已经进入了成熟阶段，由增量市场逐渐进入了存量市场，近年来增长速度在0上下浮动。2017-2020年年均复合化合率为-1.04%。2020年得益于油烟机市场在线上市场上的突破，油烟机市场销售额增长至172.68亿元，同比2019年增长2.38%。较为乐观的是，油烟机市场销量在稳步增长，从2017年的811万台上升到2020年的1004.44万台，这是由于线上市场增长并借助电商渠道优势降低了产品价格，2020年线上渠道销售均价不到线下渠道的一半，并仍然持续下降趋势，这带动了产品整体均价的向下调整。

　　在当前的抽油烟机市场中，吸油烟机分成中式抽油烟机、欧式抽油烟机和侧吸式抽油烟机三种，但前一种已经逐渐被设计更为大气、吸排方式更符合国人使用习惯的改良版欧式烟机所取代。但后一种侧吸式烟机的市场份额正在逐步上涨，它极为贴近烟源、因此即便排风量和风压稍弱一些也可以轻松吸净油烟，它的体积娇小且因为安装方式极为简单，所以占用空间更小，无论是租房一族还是旧厨房改造都不需要很严苛的条件，更符合大城市中年轻用户的具体需求。

　　中国油烟机市场集中度较高，数据显示，老板、方太在国内油烟机市场稳居第一梯队，而美的、华帝等厂商则形成了国内油烟机市场的第二梯队。2020年，油烟机行业的四家头部品牌(老板、方太、美的、华帝)占据了油烟机线%的零售份额，其中老板、方太以21.5%和19.8%的线上零售份额稳居行业TOP2。而在线下市场，集中度则更高，老板、方太、美的与华帝四家厂商零售额占比70.8%。

　　随着人们生活水平的提高和环保意识的增强，人们逐渐认识到排放油烟的危害。功能单一，安全性能差，不节能环保等，这都影响了抽油烟机的规范生产和发展。经过漫长的发展，现阶段抽油烟机的外观已比较成熟，且在功能上也更加复杂多元化。因此，如何在现阶段发展中，通过技术提升，设计环保节能型抽油烟机，成为中国抽油烟机发展的主要方向。

　　经过油烟机的发展，油烟机已经不局限于厨房除油烟的简单工具了，而是增加较多的娱乐功能和使用功能，如增加了电视显示器的娱乐油烟机，增加了与智能家居为一体的安防系统的油烟机，安装了网络控制的网络油烟机等。

　　想要了解更多抽油烟机行业的发展前景，请查阅《2022版抽油烟机项目可行性专项研究及投资价值咨询报告》。

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