获得2000+赞同和4500+收藏，帮助近5000+家庭选购到了合适的抽油烟机，选购攻略被无数假专业户抄袭和洗稿，感谢大家能点赞支持帮我顶上去，让更多人避坑。

　　厨男写本文的初衷就是因为假装专业的人太多了，实则没几个人搞懂油烟机的参数和怎么选，实在是看不下去，所以整理此文，用大白话教你一秒看懂抽油烟机参数，一眼分辨抽油烟好坏，5分钟教你抽油烟机怎么选。

　　\color\red{不喜干货的朋友可按目录抄作业或翻到结尾看总结，别忘了点赞收藏啊铁子们！}

　　我想问问看文章的80、90后朋友，你们小时候家里装的是什么样的抽油烟机？

　　别吹牛了，什么家庭啊小时候家里能装抽油烟机，我们小时候家里都装排风扇好吗？！

　　扯远了，咱们言归正传，抽油烟机发展至今，主要分为一下三大类，中式、欧式顶吸、侧吸式，其中，侧吸又衍生出超薄近吸和顶侧双吸。

　　中式抽油烟机是中国最早的主流抽油烟机，有非常深的拢烟腔，所以拢烟效果很好，但是噪声很大，安装不美观，不适合厨房整体装修设计，现在基本已经淘汰，只在比较老的小区和乡镇见到。

　　欧式T型抽油烟机是欧洲最早传入中国的抽油烟机，但是他们没有意识到中国人炒菜的油烟到底有多大，虽然说吸烟效果很不错，但是油烟在上升的过程中很容易扩散。

　　因此出现了改良后的欧式塔型抽油烟机，也就是大家目前见到比较多的欧式，内腔都有一点向上隆起，这样拢烟范围更大，相当于把油烟关在里面吸、排，如果配上拢烟板，效果更好。

　　但是欧式抽油烟机也有缺点，就是个子高的人容易碰着头，还容易遮挡视线，做饭的时候有一种压抑感，长时间不清洗，滤网上容易滴油。

　　侧吸式抽油烟机的进烟口下移，离烹饪锅具更近，能更早的吸走油烟，所以吸烟效果更好，因为是贴着墙装的且有倾斜角度，所以不会遮挡视线，不会碰头，不会有压抑感也不会往下滴油。

　　但是侧吸一般没有拢烟腔，收集油烟的能力有限，如果排烟性能不好，油烟可能会跑掉，还有侧吸式会占用一点点的烹饪操作空间，炒菜时可能有油污等溅到抽油烟机上，

　　为了进一步改进以上缺点，近两年又出现了侧吸式的变型：超薄近吸和顶侧双吸。

　　超薄近吸的设计一般用在主流品牌的高端机型上，设计比侧吸更加极致，吸烟口进一步下移，离烟源更近，油烟刚冒出来就被吸走，而且丝毫不占烹饪空间，把侧吸唯一的一点弊端都弥补了。

　　顶侧双吸的原本的设计理念是非常好的，就是侧边和顶上都有吸烟口，既能保持侧吸的优势，又能进一步吸走升腾过程中跑掉的油烟。

　　但是我们可以发现，现在做顶测双吸的品牌比较少，并不是因为技术有多难，而是因为实际使用时与单纯的侧吸没有太大区别，两个进烟口还分摊了吸力，所以方太、老板等品牌早都已经放弃了这种设计，采用了更激进的超薄近吸。

　　想要弄清楚抽油烟机怎么选，得先知道抽油烟机是如何工作的，抽油烟机的工作原理和步骤总共分三步：

　　拢烟就是把上升过程中的油烟聚拢起来，防止它们扩散到整个厨房，拢烟能力与油烟机的类型有关，不同的设计拢烟能力都不同，但具体类型的选择还是要看自己家的喜好、需求以及具体性能。

　　如果你住在较高的楼层，例如30层楼的20楼以上，排烟、防倒灌压力不大，所以你需要的是油烟被快速吸走，这种情况推荐选择侧吸。

　　如果你住在中间楼层，例如30层楼的10楼以上，稍微有一点排烟压力，所以对油烟机排烟性能有一定要求，这种情况性能适中的欧式或侧吸均可。

　　如果你住在低楼层，例如30层楼的最下面10层，排烟压力很大，对风压要求比较高，如果预算有限，可以选择排烟性能一般的欧式，这样至少可以让油烟在拢烟腔里慢慢吸、排；如果预算充足，高性能的欧式和侧吸均可。

　　如果你自建房、别墅，油烟直接排往室外的，基本上没有任何压力，油烟机类型根据自己的预算随便买。

　　现在市面上的抽油烟机风量大多在17m³/min及以上，很多都能达到20m³/min，很多商家把大风量作为宣传噱头，都是误导消费者。

　　你只需要记住：风量不是越大越好，我个人建议风量选择17-20m³/min就足够任何家庭使用了，爆炒较多的家庭，可以适当增加，风量大了，噪声也相应增加。

　　说到噪声，不要看参数表上的“噪声（dB）”参数，要看“声功率级噪声”参数，如果标注的单位不是“dB（A）”，就在“噪声（dB）”的基础上+14dB，才是实际使用的噪声，这里是商家玩的一个小心机。

　　前面的拢烟、吸烟都是前台工作者，做的也都是表面功夫，因为拢烟、吸烟之后油烟依然在你家里，在抽油烟机的集烟腔中，抽油烟机真正的幕后英雄其实是：排烟。

　　只有将油烟顺利排出室外，才算是达到我们的目的了，排烟也有一个关键参数：风压。

　　但是抽油烟机参数表上通常都有两个风压参数：风压和最大静压，很多人都傻傻分不清，只知道说越大越好。

　　标称风压（风压）：指抽油烟机以7m³/min的风量工作时，将油烟从管道排出去的压力，这个标准是国家规定的，目的是让所有抽油烟机在同一标准下对比排烟能力。

　　最大静压：指抽油烟机在风道口被堵住的情况下(此时能吹出去的风量为0m³/min)，开启最大风量运行时产生的风压，反应的是抽油烟机最大防倒灌和排烟能力，是在“理想状态”下得到的数据。

　　简单来说，风压是让所有抽油烟机在同样的前提下对比排烟能力，是相对公平的对比方式，而且符合实际。

　　但是现在很多商家都没有标注标称风压，顶多只给出一个最大静压，甚至将自己的最大静压当做标称风压来跟其他品牌对比。

　　我们要比较不同吸油烟机的排烟能力，首先对比”标称风压“，如果两者都有标称风压，就对比标称风压，风压越大越好，越大表示排烟能力越强；

　　如果商家没有标注标称风压，就看最大静压，而且需要注意只有两者最大风量一样，对比最大静压才有意义，若两者最大风量都差距很大，这两款对比就没有对比意义了，就只看最大风量了。

　　如果你是住的别墅，或者你住的楼房排油烟不是走公共烟道，而是直接排向你家的窗户外面，那你根据自己的预算随便买即可。

　　如果你是住的是走公共烟道的城市高楼，你所住的楼层越低，你需要的风压越大。

　　如果你还不理解，可以想象一下，在公共烟道里，上面所有楼层的油烟全都在往下压，你家排出去的油烟几乎需要对抗你楼上所有住户的油烟压力，否则就会倒灌。

　　假如你住的楼房总楼层有30层，你住在20楼以上，需要选择风压250Pa(最大静压300Pa)以上的抽油烟机；

　　假如你住在中间10层，你可能需要风压300Pa(最大静压400Pa)以上的抽油烟机；

　　假如你住在最下面的10层，你可能需要风压350Pa(最大静压500Pa)以上的抽油烟机，最好能自动巡航增压；

　　所以这才是风压越大越好的真正含义，洗稿者往往只会抄结论，却不会抄为什么。

　　最近很多朋友说到自清洁的功能，这一点我都不想展开讲，这么说吧，无论商家号称是加热自清洁，还是热水自清洁、又或者是什么蒸汽清洁，原理都跟我们洗碗一样，要么是加热把油污甩掉，要么就是用热水冲洗油污。

　　对于自动清洁功能，不用看商家吹的天花乱坠，不用管它号称什么技术，有没有都不要过于在意，因为即便有自动清洁功能，也不代表不用清洗内部，而且或多或少都有弊端，特别是伤电机。

　　相比上面的自清洁，油脂分离度还有一定的意义，油脂分离度越大，就代表附着在油烟机内壁、电机上的油污越少，可以甩出来收集到集油盒里的油污越多。

　　国标规定油烟机油脂分离度要大于80%，厨男建议选择油脂分离度90%以上，低于90%的线次吧。

　　抽油烟机还有很多例如挥手操作等智能化的功能，也就是让你做饭的时候少两步操作，实际意义也不太大，相同价格区间下，有肯定比没有好。

　　学完了选择方法，赶紧带着自己的预算来实操一下吧，这里根据预算，还有一套更简洁选择策略：

　　老板与方太一样，都是专注于厨电行业的龙头企业，抽油烟机更是老板电器的重点业务板块，其市场份额也是常年稳坐第一。

　　老板与方太一样主打中高端，价格基本也都在2000以上，但是相同性能的油烟机，老板的价格会低个小几百块，相信这也是老板能稳坐市场占有率第一的原因。

　　老板的入门级侧吸中，值得推荐的就是26A5SH和27A3H，前者是小尺寸的网红款侧吸抽油烟机，宽度均不到800mm，设计别具一格，独创圆形导风板360°吸烟，非常适合厨房比较小的家庭。

　　相对来说，厨男更推荐的还是27A3H，这款侧吸式油烟机代表了老板的经典设计，在市场上获得了广泛的好评，所以累积销量非常高。

　　短距离拢烟吸烟设计，配合最大460Pa的静压，21m³/min大风量，有效地提高了油烟净化效果，10层以上的住宅能够轻松油烟排放需求。

　　此外，挥手智控，低噪音设计，体验足够好，油脂分离度高，内腔采用“油立净”技术自清洁，有效地减少油污残留，超大油杯设计进一步减少了人工清理次数。

　　在欧式顶吸式油烟机中，厨男极力推荐销量领先的60D1S，不仅拥有自动巡航增压功能，而且价格亲民，实现了性价比的最佳平衡。

　　单凭标称风压630Pa，60D1S已足以满足各种楼层需求，而其自动感知烟道压力并可增压至960Pa的特点，使其在面对强烟时更具优势。

　　外观方面，60D1S采用了独特的倾角设计，比传统顶吸离烟源更近，最有特色的还是双腔双拢的设计，拢烟板和集烟腔分为左右两部分，形成八面进烟通道，让油烟无处可逃。

　　结合大风量和大静压，60D1S油烟机实现了拢烟、吸烟、排烟的完美融合，确保任何楼层家庭都能享受到无压力的使用体验

　　28D3S是老板目前销量最高的侧吸式油烟机，其性能表现无疑是出类拔萃的，高达23m³/min的风量足以在短短1分钟内全面更新厨房空气，保证健康舒适的烹饪环境。

　　此外，28D3S还拥有宽大的拢烟板以及两侧配备的挡板，使得拢烟范围更加广泛，标称风压高达550Pa，最大静压更是达到了1000Pa。在拢烟、吸烟和排烟三个关键环节，都足够任何烹饪习惯的家庭和不同楼层的住户使用。

　　28D3S还具备内腔自清洁功能，可有效减少油污积累，从而降低每年拆机清洗的频次，预算充足的家庭，强烈推荐。

　　22A3S、22D2S空间大师系列是老板新出的超薄近吸，类似方太的P系列，这种设计就是极大地节省了烹饪空间，避免了顶吸和侧吸的弊端，还把侧吸离烟源更近的优势发挥得淋漓尽致。

　　无论你多大的油烟，还没开始升腾就被吸进去，加上最大950Pa的静压，排烟也是毫无压力。

　　总体来说性价比还是不错的，比同样性能的超薄近吸的方太P系列套餐价格低了不少，对于预算有限，又喜欢这种设计的家庭来说，是个不错的选择。

　　方太抽油烟机主打中高端市场，售价多在2500元以上，2500出头的是入门级，风压有限，适合住在中高楼层的家庭使用。

　　3000以上的旗舰机型基本上都标配了自动巡航增压，可以根据烟道压力自动调节风量风压，排烟能力足够任何城市高楼使用，特别对于低楼层的住户，这个功能是必选项。

　　EMC5A、EMD22H都是方太的入门级欧式，而且销量都很高，厨男更推荐的是EMD22H，设计上，拢烟板升级为广角飞翼，拢烟范围更广。

　　性能相比EMC5A有一定提升，最大风量23m³/min，最大静压增加到480Pa，10层以上住户排烟基本无压力。

　　JCD7是方太风魔方系列非常经典的一款入门级侧吸，18-21m³/min的风量，爆炒足够快速洗净，拢烟屏不仅可以折叠开关，还能悬浮吸烟，当做日常换气用，最大静压460Pa，足够中高楼层使用。

　　JCD9A与JCD7的设计、性能基本一样，价格贵了200左右，没有必要关注了；JQC3A配置太过基础，这里也没有必要关注了。

　　今年更新了JCD7A，采用了与JCD10TA同样的外观设计，即同样的大拢烟屏和小尺寸机身，其实就是电机不同，JCD7A的最大静压只有500Pa，为一款入门级油烟机来说，设计和性能都非常不错了。

　　方太的中高端侧吸式中，最推荐的是JCD10TA，但凡看到方太的油烟机型号里面多了“T”这个字母，就知道是采用了直流变频电机，加入了自动巡航增压技术，可以根据烟道压力自动调节风量风压，最大静压高达1000Pa，任何楼层都可以无压力使用。

　　而且JCD10TA在保留JCD10A大面积拢烟屏的基础上，进一步缩小了机身尺寸，腾出了更多烹饪空间，如果你喜欢JCD10A的设计，建议直接上JCD10TA，可以很直观的体会到“能用”和“好用”的区别。

　　最后高端的欧式顶吸EMQ6T和EMQ3T，都采用了直流变频电机和智能巡航增压3.0技术，吸烟、排烟能力都足够任何楼层无压力使用。

　　虽然都是欧式顶吸，但是外观上都做了下潜设计，比普通欧式离烟源更近，两者的区别是，EMQ6T是跟EMD22H一样的飞翼形云板，类似飞机翅膀，两侧负压。

　　EMQ3T是蝶翼形云板，四边都是负压，而且还能自动下降，更利于导烟。同时EMQ3T也具备JCD11T一样的红外感应，能够实时监测油烟大小，实现自动调节。

　　方太P系列、X系列、Z系列都属于方太的高端系列，性价比相对较高的是P系列。

　　P系列采用了21cm厚的超薄机身设计，比橱柜更薄，既避免了欧式顶吸遮挡视线、碰头的弊端，又规避了传统侧吸式油烟机占用烹饪空间的问题。

　　大气的全面屏，打开之后，拢烟区非常大，一共3个进气口，下方两个离烟源很近，可以有效防止油烟逃逸，上方进烟口后面就是电机，直吸直排，效率极高。

　　性能方面，采用下置的直流变频电机，相比普通的交流电机油烟机，动力系统离烟源更近，而且更强劲，自动巡航增压可达1080Pa，风量24m³/min，哪怕住在30多层高层住宅的1楼也没有任何排烟压力。

　　P系列中性价比最高的还是P1，建议有条件的直接选择P1+TH27B烟灶套装。

　　华帝虽然综合实力不如方太和老板，但是性价比上无论是比上、还是比下，都绰绰有余，只不过华帝的型号确实有点多，没有特别明显的系列分类，一般人很容易选迷糊。

　　i11135、i11101、i11170、i11176、i11127、i11180、i11143、i11196、i11140等都是华帝的入门级侧吸或欧式，与其花低价买个二线品牌的入门级，还不如稍微加一点点预算直接上高配。

　　所以入门级里只推荐一款华帝销量最高的小尺寸侧吸i11135，宽度不超过80cm，很多旧房换新的家庭选择这一款，最大风量21m³/min，爆炒足够快速洗净，最大静压450Pa，足够10层以上住户使用。

　　有挥手智控，更有高频自动清洗，装上水盒，即可实现电机自动清洗，有利于维持电机高性能，减少每年拆机维护的次数。

　　如果预算充足，又想要侧吸，建议直上华帝的旗舰机王i11193，是华帝目前性能最高的抽油烟机，风量高达24m³/min，搭载直流变频风机，可巡航增压至1000Pa，任何楼层都可以无压力使用。

　　i11193采用了华帝专利的翻转式油网，当拢烟屏打开时，本来倾斜的油网会随之向外延伸，这样就同时具备了侧吸离烟源近和顶吸面积大的优势。

　　还有华帝特色的自清洁，升级为热水自动洗，挂上水盒，即可自动加热，强力冲刷油污并甩干，大大提升电机使用寿命，维持高性能，减少拆机维护次数。

　　i11193和i11142就是同一款产品，只是不同店铺的型号名称不同而已，选择时不用犯迷糊，这两款都可以闭着眼睛选。

　　华帝的欧式顶吸，比较出色的就是1: 5:1的飞翼三腔设计，油烟上升过程也会从4个路线进烟，类似老板欧式顶吸的八面进烟通道，同样也能有效防止油烟逃逸。

　　i11180、i11143这些欧式顶吸，性能还是太过基础，没有什么亮点，加上顶吸本来就离烟源较远，所以只适合高楼层使用，中低楼层的住户都不太够。

　　想要高端欧式顶吸的家庭，推荐选择i11208、i11206，这两款是i11180的性能加强版，也就是在3腔设计的基础上，加上了自动巡航增压，最大静压可达1000Pa，任何楼层排烟无压力，这也是华帝欧式顶吸的最高水平。

　　i11210(X6)是华帝新出的超薄近吸油烟机，至此，我们已经介绍了3款超薄近吸，分别是方太P系列、X系列和老板空间大师系列，优势我就不重复讲了，这应该是各大品牌高端油烟机以后的标配设计。

　　扯远了，说回华帝i11210，i11210机身厚度仅12.6cm，从命名就看得出来，完全就是对标方太X系列的12cm，比方太P系列更薄。

　　性能自然也是非常强劲，最大巡航增压可达980Pa，任何楼层无压力使用，自清洁也升级为第五代四重自清洁。

　　美的在厨电行业的研发实力其实完全不输方太和老板，但是抽油烟机的定位却跟华帝一样，偏向中低端市场，而且这几年发展正盛，在抽油烟机市场的占有率已然超过华帝。

　　美的的低端机型比较多，例如J30、J27是入门级的侧吸，T201、T36是入门级的欧式顶吸，性能都比较普通，最大风压都不超过380Pa，只够住在最上面10层的家庭使用，所以这里就不推荐了。

　　J25S、J39、J50等都是美的中端油烟机，最大风量都在20m³/min以上，最大静压420Pa-450Pa，足够住在城市高楼中高楼层的家庭使用。

　　它们的区别就是拢烟版，J25S是悬浮拢烟版，打开后拢烟版四周环吸；J39是开合拢烟版，开合角度大概只能与地面垂直；J50也是开合拢烟版，开合角度更大。

　　所以J50在这3者中拢烟范围最大，同时J50是高压直喷自清洗，比J25S和J39的甩油干洗更好一点。

　　不过，从性价比的角度来讲，最推荐的还是J25S，毕竟核心性能出众，价格最便宜。

　　DL7、DC7、DL5分别是美的顶侧双吸系列的基础版、进阶版、一级高级版，主要区别都在下面的图中，已经很清晰明了了。

　　毫无疑问的是，这3款的性能都足够任何楼层的家庭使用，如果你喜欢顶侧双吸，如果你想要优中选优，结合价格考虑，综合性价比最高的是DL7。

　　Z系列就是美的的超薄近吸系列了，但是厚度就比方太、老板、华帝的超薄近吸厚多了，这个价格其实我更推荐老板或者华帝的。

　　有调查研究表明，油烟中含有一氧化碳、二硝基苯酚、苯并芘等近300种致病、致癌物质，如果不及时排走，会严重影响做饭人的身体健康和生命安全。

　　所以我说，一个厨房可以没有微波炉、可以没有烤箱，甚至可以没有冰箱，但是一定不能没有抽油烟机。

　　本文提及的产品比较多，如果你怕挑昏了头，最后厨男再为你们精简一点，这部分内容是方便抄作业的总结，详细分析可以带着型号去看前文。

　　，最大风量24m³/min，标称风压600Pa，最大静压1000Pa，任何楼层无压力使用，专利翻转式油网，热水自清洁，不仅性能强，设计好，还省事。

　　，风压350Pa，最大静压420Pa，最大风量22m³/min，内腔免拆洗，性能足够中高楼层使用，旧房改造和小户型专用

　　，老板销量最高的欧式顶吸，高达630Pa的风压，变频电机可以增压至960Pa，沉吸式造型离烟源更近，双腔双拢烟板，吸烟、拢烟、排烟性能均属这个价位最佳。

　　，老板销量最高的侧吸式，性能上非常优异，最大静压1000Pa，风量高达23m³/min，拢烟范围大且防逃逸，有自清洁，足够任何烹饪习惯的家庭和任何楼层使用，更多解析和链接见下文

　　，可自动巡航增压到1000Pa，任何楼层都可以无压力使用，不仅性能更强，还有更加小巧的尺寸。

　　，这个价位方太油烟机在设计上就更用心了，独创超薄的顶侧双吸、低吸式抽油烟机，如果你想体验一下

　　，对标方太高端X系列，机身厚度仅12.6cm，最大可增压至980Pa，任何楼层适用，自清洁也升级为第五代四重自清洁

　　以上就暂时推荐这么多吧，更重要的是教会大家自己去选， 我也已经把我所知道的关于抽油烟机的一切倾囊相授了，有什么问题可以留言交流哦~

　　我是@厨男尚一刀，一个会烹饪、爱老婆、爱姑娘、爱健身的全栈攻城狮，善于用技术和数据分析解决选品问题。