为何电陶炉没电磁炉受欢迎？仅一字之差使用效果却大相径庭

文章出处：网络人气：发表时间：2023-07-29 23:16

　　电磁感应加热效率高速度快，电陶炉属于开放式加热，升温比较慢。在同等状况下，用电磁炉烧水做饭，会比电陶炉更高效节能。

　　电磁炉功率高火力强，满足煎、炒、炖、炸等烹饪需求，优质电磁炉还自带爆炒功能，日常炒菜做饭用完全足够。

　　电陶炉虽然功率足够，但自身火力比较温和，适合煲汤煮饭，用于煎炒烹炸的效果较差。

　　电磁炉热效率高升温快，炒菜时稍有不注意，很容易糊锅；电陶炉升温高但温度不恒定，而且面板散热慢，用完后炉子底部热乎乎的，还会烫手。

　　电陶炉对锅具就没太大要求了，无论是铁锅、搪瓷锅、砂锅、平底锅、不锈钢锅还是雪平锅都能上炉用，适用范围广。

　　经常煎炒烹炸的人家更适合用电磁炉，火力强，做饭效率高；只是偶尔做饭或家里人口少，选一款电陶炉用也能满足需求。

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