不少人选择电磁炉，焦点都放在品牌上，有的人贪图便宜，优先比价格的高低，有时真正买到家问题不是一般的多。

　　3天前，也有网友问到类似的问题，在这里我汇总了以下几个方面，在知乎里跟大家吐槽一下关于电磁炉的选购技巧，包括品牌选择。

　　对于功率的概念，有些朋友的认知观就是功率越小越省电，其实不是这样，不要被误导了，相反越大耗电量越低。

　　一般电磁炉加热速度是很快的，但为何有些款式却不尽人意呢？要等半天才煮熟菜，原因在哪里？

　　背后的原因就是功率大小的因素，通常家用不建议用低于2000W的款式，这会影响到煮水速度，从而让菜加热时间延长，有时来了客人，遇到这样的状况就尴尬了。

　　目前，市面上的品牌，功率都要在这个基础上多100W，这也是响应用户的反馈，同时让消费者在使用的过程中体验度达到最大化。

　　这是整个选购电磁炉的细节之一，当然这只是其中的一个点，不能纯粹选功率，不考虑其他方面。

　　然而，功率是保证了，但是有时用炒锅放上加热，还是会遇到菜容易糊的状况，这难道是火力过大的原因吗？

　　简单的说，线盘在电磁炉的内部起到一个加热的作用，如果线盘比较大，也就表明整个受热范围也大，反之就越小。

　　这里，我建议选择180mm的线盘，之前买过九阳的，发现又增加了20mm，总的来说这数值越大，在加热过程中会更均匀，速度上也比较快，大概可以这么理解。

　　在这个选择上，应当选择段数越多的火力，最大可以选择10段，这样可调性会比较好，做不同的菜都不容易糊锅，使得口感不易下降。

　　说完这些，给大家推荐几款好的炒锅，可以一起选择到时，省得自己去找，你买了电磁炉的同时有的商家还会送你一口锅，但不如单独买的品质好。

　　双立人的餐具目前来说比较受欢迎，毕竟在世界各个都用生产基地，在实力方面无需怀疑。

　　这属于一个套装，不到2200元，这些餐具统统可以带回家，涵盖了家庭所需的各类厨具，比你单独选购更直接，同时质量上都过得去。

　　如果你其他都买了，就想单独买一口好锅，这款炊大皇的也很适合你，价格很实在，69元就可以抢到，如果选择在618当天买，那别忘了领优惠券哦。

　　此款可以专门用来炒菜，购买时看下是否有质量检测报告，具有较好的抗脱落效果。

　　其中还有一个卖点，就是可以减少油烟味，它的锅底相对厚实一点，不到150就可以买到。

　　在之前，我写到了火力段数越多，调火力大小就比较直接，平时下班累了，想用它来煲汤也是不二之选，只需家里把食材提前准备好，都可以帮你轻松搞定，同时又防水作用。

　　此款的卖点是具有9档温度调节的功能，不管你做任何的菜都可以控制的很到位，不同的菜用不同的档位温度，火力大，支持大面积加热。

　　此款的特点是具有抗辐射技术，这也是不少准妈妈会考虑到的一点，毕竟辐射对宝宝很不利，所以选择的时候也要考虑这点。

　　总结：这3款都属于功率比较大的，同时也属于大品牌，在实际选择的过程中，就在这几个品牌中挑选就可以。

　　从功率的角度来分析，明显比上面几款要高1000多，也算是此款的优势之一。

　　外形呈方形，属于高密度加粗线盘，可均匀的叠加并通过缠绕交替的方式来输送热量。

　　对比之前所推的几款，对用户而言有点庞大的感觉，用起来宽敞就是有点占空间。

　　恒温度数保持在178°的范围内，解决了以往糊锅所带来的口感偏差，面板表面呈黑色，具有耐刮还不易粘油的作用。

　　提升了原先单一火力所造成的温度稳定性偏低的状况，外观装置一探头用来轻松调火候，面板安全且不大会有磨损，高温下也不惧爆。

　　低辐射效果比传统款要更好，内部呈垂直加热的方式，可大大的避免防漏的可能性，加热更彻底。

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