电热锅是集电饭煲、电饼铛、电火锅等于一身的电器，采用复底焊接工艺，热效率高。主要是将电能转化为热能从而对食物加热的，

　　电热锅通常是自带锅具的，它的热效率比较高，通常工作的时候能很快的将锅内的食物煮熟，而且还可以进行保温。

　　缺点是每次只能做一种美食，而且在清洗的时候还要注意一下插头避免碰到水，会比较麻烦些~

　　电磁炉通常使用性会更好一些，锅具可以自行挑选，完全不受容量的限制（太大就不行了，加上食物的重量电磁炉承受不住）。能够烧水喝茶、煮面、煲粥、炖肉、熬汤、爆炒等功能杨洋精通，尤其是闲暇时能拿出来三五好友围在一起打边炉呢~

　　缺点就是因为工作原理是通过磁场产生热量的，在工作的时候难免会有部分磁场外溢，也就是所谓的辐射了~

　　需要注意的是，这种辐射对我们一个正常人来说是可以忽略不计的，但是对于孕妇、小孩来讲就要小心一些了。

　　其实在选购的时候可以根据自身的喜好来选择就可以了。比如你只是买来简单煮煮面的话那么选择小型的电热锅会更好些~等等~

　　拥有美的177mm线圈盘，属于基础型比较好的一款，拥有四重防水系统、采用宽压设计（稳定电压负荷，延长寿命），配有EMC电磁兼容，让用户更加放心使用；

　　电热锅通过发热圈发热把热量传至食物，热量分布均匀性较差，热效率没有电磁炉高。

　　电热锅的功率一般在300W-900W间，容量一般在1L-3L间，一般都是带锅体的。由于功率小，容量不大，主要用于限电的宿舍，很受学生、单身族喜爱。

　　电磁炉功率大多在1500W-2200W间，应用场景很广，广泛用于家庭、商业场所。电磁炉需要配上带铁质的锅才能使用。随着技术的发展，中高端电磁炉已经具备了可持续加热的功能，加热不再间断，接近了明火的加热模式。带有这种技术的电磁炉300元左右即可入手。

　　从容量上来具分，电热锅，其实是以电热杯为主，主要的销量集中在1，1.5，2L。2公升以上的使用量已经不多了。功率也是600-900瓦为多。最大的是1500瓦。主要是用于宿舍，学生，或者是出外旅行时使用。用作煮面，煮饺子，蒸东西多。

　　而电磁炉，一般是1500-2000瓦，所以一般的宿舍都禁用电磁炉。2000瓦的电磁炉，已经有爆炒的功能了，这个是电热锅不具备的。除了满足煮面烧水之外，还可以用来炒菜。