很多朋友对电磁炉的工作原理没有特别的了解。今天，我们将简要介绍电磁炉的工作原理。我们来看看吧。

　　电磁炉是交变磁场，其使用交流电流来改变通过线圈的方向，并且在交变磁场中在导体内部产生涡流电流，这是涡流电场，其推动导体中的载体（锅内的电子）不一定是由于铁原子）的运动。涡电流的焦耳效应导致导体的温度升高，从而实现加热。电磁炉中使用的锅必须是含铁或含金的铜，其磁导率通过其高磁导率得到增强，从而大大增强了涡流电场和涡流热功率。

　　其他材料炊电阻率过高或过低，会导致电磁炉负载异常，启动自动保护，无法正常工作。而且，由于铁的磁场吸收足够，屏蔽效果也很好，这也减少了大量的磁辐射。因此，铁锅比任何其他材料更安全炊，铁是人体长时间消耗的必需元素，但人体只能吸收铁，而铁锅含有三价铁，但是身体还原的维生素将三价铁转化为二价铁吸收。

　　电磁炉是一种交变磁场，它使用线圈在控制电路的作用下产生低频。它通过导磁（铁）锅产生大量密集的涡流，并将感应电流转换为热量以加热食物。能效非常高。高。它由铁，特殊不锈钢或搪瓷（锅）制成，锅底的直径最好为12-26厘米。电磁炉配有温度控制器，可防止过热，节省电力和安全。

　　该国有一个电磁辐射标准。只要它超过标准，它肯定对人有害。超过标准，只是暂时没有伤害。国家标准GB4706.29-92《对家用和类似用途电器炊具安全的特殊要求》的32项：电磁辐射是心血管，癌症等疾病的诱发因素之一。电磁辐射可能对人类的生殖，神经和免疫系统造成伤害。

　　检测热能转换。当将铁容器放置在电磁炉上并且开关打开时，容器的底部将在几秒钟后感觉到热。当电磁炉工作时，除了炉内冷却风扇的正常声音外，电磁炉中的线圈和其他部件也不应有电交流声和振动等声音。

　　风扇应该顺利工作。在购买时，应注意当电磁炉不工作时，将电磁炉翻过来并摇动。风扇叶片与轴，轴和轴承之间应该没有间隙，并且没有松动。上电后，电机应无明显噪音或摩擦力，叶片旋转应平稳，无圆角或摆动。