。大品牌在对产品质量的把控、安全方面和售后服务方面都会做的相对比较好比较完善，口碑方面也是相当不错的。

　　铝包铜导电性较好，熔点较高，具有较好的化学和热稳定性，膨胀系数居中，机械强度一般。

　　（纯铜最好，但是现在市场的原因，比较少见，一般线圈是纯铜，商家会大势宣传的可以注意一下。）

　　线圈盘越大，食物的受热面积就越大，锅底受热就更均匀，就更加不容易糊锅和变形。不过相对应的线圈越大，电磁炉的加热也会越贵。

　　（现在主流的的线cm,一般详情页不加以注明大多都是15cm。好一点的电磁炉一般达到18cm或者18cm以上，一般18cm以上详情页都会写出来）

　　线圈的层数分为单层和双层，双层会比单层的要更好一些，加热效率更高，也更加的耐用。

　　一般商家都会有标明，像下图这样。总的来说，材质看情况选择，全铜长线圈＞铜线圈＞铝线圈＞铜包铝线圈。线圈越大越好，线圈直径也是越厚导热就越稳定，双层线圈比单层线圈加热效率高。

　　面板是影响电磁炉价格的主要原因，常见的面板大多是黑色，常见的有微晶面板、黑晶面板，但是这两个不是说明面板好不好的主要原因。

　　进口面板具有耐刮擦，隔热性能好，硬度高，杂质少的优点。日本的NEG面板采用了特殊涂层着色技术，可以呈现出各种好看的颜色，所以也叫彩板电磁炉。

　　国产A级面板是由超高温一次烧制成型，边缘很光滑，没有切割的痕迹,抗冲击能力强。比如我们经常听到的汉森板、伯恩板、富特板都是国产A级面板。

　　B级面板杂志比A级的要多，并不是一次成型的，是需要后期进行切割，边缘的话会相对比较粗糙。

　　C级面板是所有当中最差的，比较容易发黄和变色，像那种印花特别多的图案特别多会有可能是C级面板，可以一定程度上的去掩盖瑕疵。

　　总的来说：肖特SCHOTT和日本的NEG差不多，其次才是国产面板，A级面板＞B级面板＞C级面板

　　（一般情况下，100以下会用相对差一点的面板，大多是B级面板或者C级面板；100-200左右的电磁炉大多用的都是国产面板B级面板或者A级面板，300以上的话大多会采用上德日进口面板）

　　间断式加热就是加热一会停顿一会，火力忽高忽低，热量分布没有那么均匀，但是造价也比较便宜一点。

　　持续加热就就是可以匀火持续加热，中间不会有停顿的情况，热量分布比较均匀。

　　如果预算比较充足一点的话，真的建议选择可以持续加热的。不知道大家有没有用电磁炉煎过东西，鸡翅鸡排之类的，间断式加热不是会断断续续加热吗，突然加热的那个瞬间就溅油，超级痛，就是无论你，而且溅的很猛。但是持续加热电磁炉就会好很多，鸡翅之类的搭配煎，弄干一点不怎么会溅，还有熬汤，小火慢炖之后的汤线.防水

　　边缘不见低的缘故，经常有水溢出来，所以防水功能也是不可以忽略的。要注意看是具备IPX4防水灯，要注意看核心元器件是否有防水设计。

　　这款是钛古的经典款颜值很高，但是浅色会有些许不耐脏，但是每天炒完菜擦擦也好。机身挺薄的，但是有一定的重量。

　　线CM，采用了进口芯片搭配钛古定制面板，耐磨和放刮花都做的挺不错的。支持所有档位连续加热，超大的LED双屏，还有余温提醒设置，挺贴心的。

　　煮三分之一的热水大概3分钟，很快，而且这款有一个很方便的就是从开机开始就会有记时，做一些要炖的菜的时候就很方方便，大概炖了多久看一眼电磁炉就知道了。降噪方面做的也不错，噪音不大。

　　这款最大的亮点就是20CM的大线圈和支持所有档位连续加热，总体还是挺不错的。

　　，分小中大火，有9档，平时家用炒菜差不多了。支持火锅爆炒煲汤等，有6种烹饪功能，基本需求都可以满足。噪音方面也还好，在可以接受的范围之内。

　　采用的MCG透明面板，颜值好高，整体还很薄。2200W大火力爆炒，热的很快，支持恒温匀火，大小火都是可以稳定不间断加热，煮粥煮汤线cm大线圈，热能均匀覆盖锅底，食物受热更加的均匀。支持定时关，熬汤时候也不用一定守着了，设定好时间就会自动关火。4D防水，搭配了环绕式防水强和横置防水痛风孔，防水方面做的相当不错。而且下单还送一个食品级不锈钢的汤锅。

　　这款出彩的地方是20cm大线圈搭配MCG透明面板，支持恒温匀火，小火稳定持续加热，煮粥煮汤是真的很需要这个功能。

　　我是@冬瓜不圆西瓜圆，一个喜欢做饭喜欢分享，专注于小家电的领域广漂，码字不易，希望对你有帮助~