大功率商用电磁炉
大部分使用丝包线,采用疏绕工艺绕制感应线盘。此种方式可以减少使用铜线的用量,使之成本降低,结果是电磁灶锅具加热面发热不均匀。
影响烹制菜品质量。另外还有使用工业高温线、铜包铝等低劣线材来制作线盘。耐温等级不够,寿命短,安全性低。
大锅与线盘间无隔热层,散热风机直吹到线盘和大锅底部散热效果不佳,同时吹到大锅底部的风还会带走锅上的热量,浪费大量热能,影响加热效果。
采用疏绕工艺绕制感应线盘。减少铜线的用量,成本降低了,但电磁灶锅具加热面发热不均匀。还有使用工业高温线、铜包铝等低劣线材来制作线盘。耐温等级低,寿命短,安全性低。
大部分使用丝包线,采用疏绕工艺绕制感应线盘。此种方式可以减少使用铜线的用量,使之成本降低,结果是电磁灶锅具加热面发热不均匀。
影响烹制菜品质量。另外还有使用工业高温线、铜包铝等低劣线材来制作线盘。耐温等级不够,寿命短,安全性低。
德国英飞凌IC芯片微电脑数字芯片,数字信号比模拟信号更准确,反应迅速;用数字程序代替了大部分电阻电容等元器件,使电磁炉整体故障率降低80%,数字芯片不仅代替模拟芯片,30项功能保护确保商用电磁灶连续工作稳定,火力强劲,速度更快,平均使用寿命8-10年。
德国英飞凌IGBT(Insulated Gate Bipolar Transistor)绝缘栅双极晶体管是大规模功率集成半导体开关器件。IGBT采用MOS栅输入结构,开关主体是双极晶体管,它兼有MOSFET的高输入阻抗、电压控制特点,又具有双极晶体管低饱和压降的优势;其最显著特点是高速、高压、大电流。功率开关在功率变换电路里处于核心地位,IGBT是当代功率开关的主流器件。
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