从2016年的初露锋芒，到2017年的全面兴起，再到2018年的竞相模仿，谁都没有想到智能升降油烟机就这么火了！这过程中到底发生了什么？如果说在家电行业当中哪一个子行业最有创新力的话，那非厨房电器行业

　　从2016年的初露锋芒，到2017年的全面兴起，再到2018年的竞相模仿，谁都没有想到智能升降油烟机就这么火了！这过程中到底发生了什么？

　　如果说在家电行业当中哪一个子行业最有创新力的话，那非厨房电器行业莫属了。在其它家电行业进口产品大行其道的时候，厨房电器行业由于中国人的独特烹饪需求走出了一条与众不同的发展道路。就像老百姓说的油烟机、燃气灶还是咱中国人自己造的靠谱，老外的那些产品实用效果太差，不符合中国人的烹饪习惯。

　　我们单看油烟机行业，从1984年第一台外排式油烟机在上海诞生，到现在已将近35年时间。虽然时间不长，但是吸油烟机产品革新却从未停止脚步。从外观上看，有中式烟机、欧式烟机、侧吸式烟机和L型烟机四大种类。从功能研发上看，油烟机与现代工业的自动控制技术、互联网技术、多媒体技术等领域的结合也越来越多，使得油烟机的智能化程度越来越高。

　　而智能升降油烟机的诞生也标志着油烟机行业的又一次技术革新。智能升降油烟机其实是对传统欧式油烟机的一次技术大突破，它开启后导烟板会自动下降，这样不但可以更贴近上升的油烟还可以增大负压区，并以此提升吸烟效果。而在油烟机关闭后，导烟板会紧闭进烟口，这样不但可以隐藏外露的油网，还可以防止油烟倒灌进厨房。所以说这一技术创新不单看起来有科技感，还有非常实用的价值。那么我们再来看一看这一新品类的诞生历程。

　　其实，智能升降油烟机的诞生时间很短，在2016年之前行业内还没有一家公司在完整意义上推出智能升降油烟机。一直到2016年的8月份，有一家叫康纳的创新型厨电公司率先推出了智能升降油烟机，引起了整个行业的高度关注。

　　如果你是行业资深从业人员，你肯定多多少少也会对康纳有所了解。康纳最初成立的时候是属于帅康的网络子品牌，甚至一度成为淘宝上的热门厨电品牌。后来独立门户逐渐转战线下市场了，目前也算是厨电新兴品牌当中实力较为强劲的。我们不难发现，康纳这家公司具有很强的技术背景和研发实力。

　　从2016年的10月份之后，行业内已经有少部分企业开始跟风推出智能升降油烟机了。不过从市场表现来看，消费者对于这样一款新品类油烟机的可接受度相对还是比较低。但是智能升降这个技术创新点是越来越受到业界的青睐了。

　　每一个新品类的诞生，都要经历一段比较痛苦的市场培育期。不过一款好的产品肯定是经得起考验并值得每一家厨电企业竭尽全力去研发和完善的。时隔一年之后，到了2017年的8月份，方太开始主推智能升降系列油烟机，并以全国各地海陆空全覆盖的广告形式进行推广。智能升降油烟机也借此机会全面走进大众视野。

　　忽如一夜春风来，千树万树梨花开。在经历过一段时间的市场培育期之后，智能升降油烟机终于迎来了春天。到了2018年，智能升降油烟机的热度越来越高，开始被更多消费者认可并选购，也有更多企业开始投身智能升降油烟机的研发和生产。

　　回顾整个历程，智能升降油烟机从刚开始推出时被人质疑和不接受，到第一家吃螃蟹的企业诞生，再到市场初期为了获得消费者认可所做的艰苦努力，最后到被行业、市场和消费者认可并迎来该品类的爆发式增长。不管是像康纳这种在厨电行业年轻一代的创新企业，还是像方太这种传统品牌企业，每一家厨电企业都在做着自己的努力，这也是厨电市场可以一直保持创新力和前进动力的内在原因吧。