哈尔滨七成人家电磁炉在“睡大觉”
文章出处:网络 人气:发表时间:2024-01-02 23:50
东北网4月24日电前几天,家住井街的陈先生因更换煤气管道家里停气,“被迫”找出电磁炉炒菜。此前,他家的电磁炉一直放在床底下“睡觉”。老陈认为,电磁炉除了涮火锅没啥大用。没想到,用上后,感觉挺好:炒菜速度快,无明火,干净卫生。
据记者调查,像老陈这样不习惯用或不了解电磁炉的消费者很多。大约70%人家,电磁炉基本处于闲置状态。据台湾尚朋堂公司介绍,在台湾基本家家使用电磁炉炒菜,电磁炉逐步取代煤气灶将是发展趋势。目前,之所以不普及,一个原因是消费习惯问题,另外,某些电磁炉无法实现大火快炒。
据介绍,电磁炉相比燃气灶具有很多优点:无油烟污染;无一氧化碳;热效率高于燃气灶50%左右;炉面不发热,有效降低厨房室温;定时定温。
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