要说排烟能力好的话只要预算足老板、华帝和美的的中高端机任选一个都是非常不错了，但是要同时加一个高性价比的条件，那还是建议首选美的。

　　其配备大吸力的中高端机在保持好用+更具智能化的同时，的确在价格方面的优势更大。

　　其实油烟机作为一个家庭必备电器，个人认为在选购上需要上心的程度是完全不亚于日常用的洗衣机和空调的。

　　毕竟做菜时的散发的油烟中其实是属于PM2.5这类物质，如果说油烟机吸力不够，或者防外溢效果不行的话，就非常容易造成油烟扑面导致一系列皮肤问题，长期吸入这类物质也会导致患上各类呼吸道疾病的概率大大增加。

　　给大家看下我家现在厨房中油烟污染情况，天气热胃口不佳，经常喜欢吃些味道重的，在锅里放豆油煸个干辣椒，这玩意配各种豆角和五花肉炒非常香，就是下油锅的一瞬间油烟贼大。

　　手持空气质量检测仪在距离地面1米5的距离模拟人做菜时的呼吸区高度给大家实测看看。

　　放油烧热到冒烟，下干辣椒不停的翻炒，此时正是油烟炸起，虽然开最大档但明显油烟还是吸不干净。用锅铲不停的翻炒三分钟后在同样位置下测得PM2.5含量为198μg/m³。

　　和开火之前的PM2.5含量对PM2.5浓度竟然还升高了165μg/m³，说这油烟机有点白开了其实也不过分。 炒完一道菜下来脸上感觉被糊了一层厚厚的油，用洗面奶洗了好一会才干净。

　　所以针对题主的情况，个人比较推荐的是美的新出的无烟感油烟机，这也是我偶尔在朋友家里聚会时发现的好玩意。

　　本身他就是湖南人特别喜欢做爆炒，新装修的房子又是开放式厨房，周末一伙人约着在客厅看球，他和媳妇在厨房做菜，坐在3米外的沙发上的我们一点油烟味都没闻到，这吸烟效果简直绝了！

　　刚好我家的油烟机也用了很多年了，吸力大不如前早想换一台，于是问了朋友具体型号后当晚回家就仔细研究了一番。

　　吸力其实官方名词叫排风量，代表油烟机能将油烟及时吸收的能力，决定吸力大小的最主要零部件就是油烟机的电机。

　　一般来说市面上配备普通电机的机型平均吸力水平也就在19-21m³/min这个区间，给大家转换成下实际的使用场景有个概念。

　　如果不是那种转身都比较困难，空间特别小的厨房油烟机吸力就的配上18、19的也够了。

　　如果是开放式厨房的设计，那一定得22+拢烟设计的油烟机才能不做一次菜就弄得满屋子都是烟味。

　　而这台美的无烟感油烟机配备搭载FCS未来芯技术，把电机转速提高到了12万转/小时，直接一步到位的把吸力提高到了26m³/min，已经远超市面上同价位段烟机的水平了。

　　*之前我文章里提到过油烟机的噪音和吸力大小是呈正比的，所以看着那么大的吸力很多人会担心开起来会不会和摩托车马达一样吵。

　　首先，烟机风机转速最高的出烟口路径是直线排烟，对比传统油烟机弯折的内路径，减少了很多折弯产生的噪音；

　　其次，风机系统也是朝下设计而非直怼人脸，人站在灶台前做菜实际接收到的噪音会比怼着脸吸的油烟机低很多。

　　一台性能不错的油烟机，不仅得吸力够大，与之匹配的风压与最大静压也不能小。

　　如果吸力很大，但风压过小，则很可能出现油烟无法顺利排出或者别人家做菜时的油烟经公共烟道倒灌入自家的情况。

　　一般来说风压要达到300Pa以上才够用，所在的楼层越高或者离公共烟道越远，就得要越大的风压才能顺利排烟。

　　此外，也要关注最大静压。最大静压可理解为出风口被紧紧堵住时产生的最大压力。

　　高层住户在烹饪高峰期炒菜需要顶住公共烟道的强阻力，冲开止回阀，油烟才能顺利排出。

　　油烟机的变频巡航技术从原理上来说就是依靠内置的智能芯片和智能变频巡航系统，通过自动检测公共烟道的压力从而主动调节电机转速匹配合适的吸力和风压。

　　1、通常我们在爆炒的时候会把吸力调到最大，以确保顺利排烟，但是维持大吸力的同时噪音不小不说，此时电机长时间全速运转很容易过热造成一定的损伤。

　　2、在炒菜的时候如果说突然洒下一把干辣椒这类调料突然有油烟量变大或者高峰期多家同时做菜，公共烟道压力暴涨的时候，可以自动感应调大吸力和风压，确保油烟能够吸净的同时顺利排出，也免去了手动调节的麻烦了。

　　美的无烟感烟机强大智控算法芯片搭配智能变频巡航系统，不论楼层多高、烟道多复杂，都能自动调配到最合理的风压风量，冲破阻力，优先排烟。

　　在我们做爆炒或者颠锅等一系列操作时，即使把吸力开到最大，但还是很容易出现油烟吸入不够及时导致外溢的情况

　　一般像传统的顶吸式油烟机，因为在本身距离烟源较远，所以为了达到比较好的防外溢效果吸力会配的更大，而且中高端机的拢烟屏也会做加大设计。

　　不少一线品牌都配上加宽面板+自动开合的飞翼，用来加强拢烟效果，就实际防油烟外溢效果上来说确实会比顶吸式强不少，不过像颠锅等操作就会受限。

　　对比以上两种常用的防外溢设计，美的无烟感油烟机采用了创新式的低吸负压腔体设计，除了传统的拢烟区加宽设计外，在保证颠锅空间的前提下，烟口下探到烟源的距离更是进一步缩短到了40-45cm，比常见的侧吸式还短。

　　再辅以155°超广域超大负压角设计，扩大了拢烟范围，油烟在爆炒/颠锅刚刚乍起的阶段就全部被吸进去了，完全没有扩散外溢的机会。

　　说的再多不如亲眼一见，油烟机调节到自动巡航模式，为了更好凸显吸烟效果，我们用烟雾锅演示，把烟雾开到最大。

　　可以看见白茫茫的烟涌出相当明显，握着两边的把手四处移动锅具，模拟油烟扩散四溢的场景。

　　在灶台范围内无论我们怎么移动锅，产生的白色烟雾刚冒出头就都被一丝不落的吸进油烟机里了，广域拢烟效果着实可见一斑。

　　第二点中说的低吸负压腔体设计其实是针对吸烟干净效果的外部路径优化，这里我们也讲解下内路径方面的改进。

　　传统油烟受制于技术和成本等，油烟源、进风口、风机和排风口这条路径在设计上是非直线的，这样一定程度上会导致吸烟路径更长，影响吸排速度。

　　相比较之下美的无烟感系列烟机内路径仿航空VER增速风道设计，实现内路径更短更直，让整个吸烟过程呈现一条不拐弯的直线。

　　这样的设计使得阻力比传统烟机降低了24%，让高性能电机的优势得以最大程度的发挥，整个吸烟过程更快更流畅，这也是这台无烟感油烟机吸得干净的核心技术之一。

　　上述我们对这台油烟机一系列大吸力风压+负压区更低更大+内路径更短的技术原理和优势做了详细的解释，其实以上技术都属于专利GT-MAX无烟感净烟系统的范畴。

　　在综合作用下炒菜时站人区域的油烟残余量几乎可以忽略不计了，下面直接给大家看权威机构测试的效果。

　　模拟人体烹饪的呼吸区高度，把空气质量测试仪连接的管口固定在1.5m的架子上，在没开火前测得此时厨房的PM2.5数值为50ug/m³。

　　开启美的无烟感油烟机到高档，把40g玉米油加热到280°高温后抓30g干辣椒放下去，用锅铲不停翻炒，肉眼可见冒出的油烟直直的被烟机吸入，不过人脸，也完全没有外溢。

　　用秒表在边上计时翻炒个3分钟后观察烹饪呼吸区PM2.5的情况，待数值稳定后读得此时浓度为88ug/m³。

　　结合开火前的数值在爆炒辣椒油烟较大的情况下，厨房中的PM2.5浓度仅上升了38ug/m³。

　　再对比下开头家里的老烟机同样情况下测得的PM2.5浓度差165ug/m³，美的这台无烟感油烟机的表现已经非常令我满意了。

　　根据权威机构目前的数据库显示，烟机测出的PM2.5差值普遍为100+ug/m³、200+ug/m³。

　　其实开头也提到过，下厨做菜是每天必不可少的事，女性长期处在包含PM2.5和亚硝胺等各类油烟环境中不仅对面部皮肤伤害巨大，日积月累下来还非常容易造成一系列呼吸道疾病甚至加大罹患肺癌的风险。

　　像我媳妇，每次做菜的时候即使把油烟机开到最大出来后脸上也是明显可见的一层反光油渍，用手摸起来黏糊糊的，心疼得我不行。

　　换上一台吸油烟效果好的油烟机，改善烹饪环境的同时，也能降低油烟对身体的伤害。

　　前端为玻璃全面屏设计，在不同的角度下会呈现出不同的色彩光泽，搭配中部超大触屏按键后的星空背景，整体科技感十足，无论是简约的中式厨房还是欧式开放厨房都能非常好的融入。

　　面板材质也选用了易清洁的类型，不小心沾上油污的话湿布轻轻一擦就能给清理干净了。

　　在智能化方面这代美的无烟感油烟机也是废了不少的功夫，先说下最实用的挥手智控功能吧。

　　在做菜的时候经常手上会沾上各种油渍菜汁，这时候如果要变换档位或开关机，直接用手去触摸控制台上边的按键就非常容易变得油乎乎的，如果不天天擦拭就很容易糊成一团十分的不雅观。

　　像我家的油烟机就是，虽然已经尽量维持一周一擦了，但是最常用的开关键和爆炒键上很明显的还是被糊了厚厚一层油脂。

　　而搭配变频巡航和挥手智控的美的无烟感烟机无论是最基础的开关机还是进一步调节吸力上，都可以免去手摁的操作，全程不用触碰到机器表面。

　　再多说一点，其实美的无烟感油烟机这套是一款烟灶套装，即一台抽烟烟机+明火灶台的组合，在灶台上搭载的智能科技也不少。

　　比如说通过实时监测采集厨具温度为原理制作的防干烧和防高温功能，灶具定时开关技术都为日常烹饪的方便性乃至安全性带来了不少的升级型体验。

　　总结下来这套搭载了无烟感净烟系统的美的无烟感油烟机不仅本身的吸油烟效果相当过关，还把日常做菜时油烟对人体的危害在行业内尽可能的降到最低。

　　在防油烟倒灌、自动调节匹配吸力和挥手智控等一系列智能化配套技术方面也做的相当完善。

　　再辅以高颜值的外观，十分适合智能厨电爱好者或者追求健康的家庭入手，目前还属于新品预售优惠阶段，现在预订还能享受1400元优惠，最近家里正在装修或者准备更换油烟机的家庭十分推荐入手。

　　相比推荐品牌，我更希望你能认真看完这个回答，知道优质的吸油烟机是什么样的，如何根据自身情况选购。

　　即便吸油烟机的排烟效果很好，那也只是基础，加上噪音小，容易清洁，才称得上是一款优质的吸油烟机。

　　接下来就通过排烟效果、噪音、清洁这几方面来分析如何选到一款优质的吸油烟机！

　　二是风量太大，会带走燃气灶工作时的热量，无形中提升燃气消耗量，增加使用成本；

　　尤其是高楼层用户和距离公共烟道较远的用户，购买抽油烟机一定要关注风压，最好选择风压超过300Pa的机型。

　　我们首先要知道国家对吸油烟机的噪音标准是：在最高转速运转时噪声(声功率级)不大于74dB。

　　会大篇幅宣传噪音是50多dB，实际上这是声压级，再加上14dB才是它的声功率级噪音。

　　比如下面这个产品，参数里是56db，商品详情介绍中才告知你56是声压级，声功率级是70db，很不要脸。

　　曾有一份用户调研结果：选购时90%的用户更关注吸力，但售后问题中有35%是清洁问题。

　　中式做不到油脂分离，欧式和侧吸式机型的油脂分离度＞90%就很出色了，这个数据商品详情介绍中都有。（比如下图中这款就很出色）

　　内部清洁比较复杂，预算充足可以买有内部自清洁功能的机型，目前内部自清洁有三种。

　　一种是海尔为代表的蒸汽洗，跟华帝差不多，也是蒸汽溶解，不过把开水冲洗换成了蒸汽增压。

　　建议购买集烟腔一体成型的产品，一体成型无接缝清洁会比较容易，此外侧吸式需要导油板（欧式需要关注油网）是否有涂层，有涂层的话清洁要更容易。

　　大数据终于对我下手了。前段时间为了选一款好的吸油烟机，我可真真是做了不少功课。

　　既然正好把这个问题推送给了我，相逢即是有缘，那我就浅聊一下自己的看法吧～

　　市面上吸油烟机的品牌有很多，要问我选什么牌子的吸油烟机好的话，那自然是建议入手西门子家电了，毕竟家里的洗衣机、洗碗机都是他们家的，不仅颜值高，质量也是杠杠的！

　　作为欧洲排名第一的家电品牌，它凭借着国际化的创新理念、全球统一的生产检测标准和高品质的产品，赢得了众多消费者的青睐和认可。

　　是悬挂在灶台顶部的吸油烟机，得益于这个位置，烹饪时上升的油烟可以更好的被吸走。外形往往更时尚百搭，还可以隐藏式安装、美化厨房空间。但由于它的放置位置，不注意就容易碰到头，体积也大不适合小厨房。

　　多亏了它，我终于不用总是吃外卖了，现在用这个吸油烟机不仅免去了做饭时“狼烟四起”的困扰，使用的时候也不会有很大的噪音。

　　现在一天三顿饭都是我和老婆轮流下的厨，虽然顿顿饭都是自己在家做的，但是厨房依旧是很干净、没有油污的，所以说这个抽油烟机真是一个能提高幸福感的东西。

　　对于油烟机来说，吸力越大吸油烟的效果就越好，这个油烟机的风量可以瞬间提升至20m³/min，真的是吸力超强，平时在家炒个辣椒什么的完全不会被呛到，基本就是辣椒一下锅，烟气就能马上被吸走了，“一键速吸”真不是吹的！

　　当然吸的好并不代表就能将油烟排得干净，我就对此深有体会，以往用的吸油烟机就因为风压小了，一到厨房做饭就能感觉烟气油腻腻的糊在脸上。而这款油烟机拥有740Pa超大静压，吸油快的同时还能排的很干净，压根不会遇到类似油烟倒灌的现象，嘿嘿，不用担心老婆的脸被油烟摧残了（厨房终于不是我一个人的战场了）。

　　相信很多人都做不到经常清理吸油烟机吧~一是人工拆装确实很不方便，水洗带来的零部件安全隐患也不少；二来这些油污本就不好清洗。但长期不清洗吸油烟机的危害是不容忽视的，抽风成效下降都算不得什么，甚至还会因为清洁不干净而滴油漏油导致火灾等安全问题。但是我们家这个油烟机却能很好的避免这些隐患，热风自动清洗，均匀加热并融化凝固在风机系统里面的油污。

　　触控式按钮，轻轻一点即可自由调节。整个面板很简洁，是不锈钢色，钢化玻璃材质，清理也方便，我就喜欢这一点，毕竟实体按键太容易藏污纳垢了，时间久了真的很恶心。

　　总的来说，西门子家电的产品无论是质量还是服务都是有口皆碑的。而且相较于一些国产大牌，西门子油烟机很好的解决了清洁这一大难题，吸油、排油、清洁统统搞定。

　　如果题主不知道选什么牌子的吸油烟机，那西门子家电的产品绝对是可以闭眼入的！

　　我刚给家里换完油烟机，知乎就给我推送这个问题了吗？？不过，既然你诚心诚意地发问了，那我就大发慈悲的告诉你！

　　首先，我特别想问问你们经历过每天做完菜从厨房出来满脸油的日子吗？感受过三伏天在厨房里边做饭的窒息感吗？说实话，我都经历过！刚结婚那会手头不宽裕，买了一台便宜得油烟机，做饭的油烟也没吸走多少，厨房到处烟雾缭绕的，炒完菜后还一身的油烟味。而且一打开，轰隆隆的噪音差点没把我送走，不知道的还以为我在家里装了个拖拉机！后来为了我的美貌、健康考虑，我下定决心换一台油烟机。今天就把我之前辛苦做的油烟机挑选功课分享给楼主，不用谢！

　　一看品牌。现在市面上比较有名的油烟机品牌有方太、老板、A.O.史密斯、华帝等等。像油烟机这样的专业家电，我个人还是比较信赖大品牌的，不管是质量还是售后都更有保障。像我之前买的那台三无油烟机，有次居然漏油了，我去找售后，结果售后一直推诿，大半个月了也没给我解决，简直是费时费力费心情，所以大家在买油烟机时最好认准大品牌的~

　　二看吸油烟效果。和我一样爱做饭的仙女都知道，每次好不容易想做饭犒劳自己，结果饭还没做好，就被油烟熏得一点儿胃口都没有了。所以在购买油烟机的时候，还要看清楚风压和风量的数值大小。通常情况下，风量越大意味着排烟速度越快，越能快速地将油烟排净，不过噪音也可能越大，现在市面上售卖的油烟机风量基本在15-21m³/min，可以按需选择。而风压决定了油烟能不能顺利排向公共烟道，如果和我一样住在高层的线Pa以上的抽油烟机。

　　三看噪音大小。本来做饭就够烦躁的了，再加上隆隆的噪音脑壳都疼了。国家对油烟机噪音的标准要求是低于74分贝，市面上油烟机的噪音都在65~70分贝之间，不过也有些个别的品牌能达到50~55分贝之间，这已经算很优秀了，但价格自然也更贵一些。如果对噪音很敏感的话，就需要综合考虑下了。

　　四看清洁难易程度。如果说在烟熏火燎的厨房做饭是一件令人窒息的事情，那么油烟机的清理就是压死下厨人的最后一根稻草。因为油烟机长年累月积的那层厚厚油污真的令人不忍直视。

　　油烟机的油盒设计、面板材质、滤网设计等都是影响油烟机清洁难易的重要因素，所以我在选购油烟机时，就会特别注意面板材质是否容易擦拭、油盒是否够大、油脂分离度是否够高这些方面。

　　吸取了之前的教训之后，我这次选油烟机就上心多了，后来经过各方面综合考虑后，买了A.O史密斯的顶侧双吸油烟机。这台油烟机也是我闺蜜墙裂推荐给我的，说她们家用的A.O.史密斯油烟机、热水器和净水器都是这个牌子的，质量不错没出过啥问题，售后服务那更是没话说。

　　买了后我发现这台油烟机的吸油烟效果真的不错，爆炒风量达到了22m³/min，它的顶侧双吸除烟系统既能从顶部拢住向上逃跑的油烟，还能从侧面把爆炒时锅边冒出的油烟吸干净，一顿饭做下来，厨房里再也闻不到呛人的油烟味了。

　　说到清洁方面就更令我满意了，这台油烟机的油杯、滤油网和背板都是用的艾弗龙易清洁涂层，用清水擦擦就能变得很干净了，我平时有轻微的洁癖和强迫症，以前每次清理油烟机的时候，都要拿小铲子把油污铲下来，现在省事多了，轻轻松松就能洗得干干净净~

　　可以很负责任的告诉大家，一台好用的油烟机真的太提升烹饪幸福感了！现在我每天下厨的动力都是这台油烟机给的，我和老公轮流做饭再也不用吃外卖了，厨艺也是突飞猛进般的进步，我妈再也不用担心我们在外面会饿死了，力荐这台油烟机！