传统电磁炉的工作方式，会使加热出现间歇性，温度不稳让美味功亏一篑。为了解决这个问

　　题，米家电磁炉采用了双频火力加热技术，高温高频实现爆炒火力，低温低频稳定加热，

　　低温烹饪是一种近年被国际厨师界所青睐的烹饪方式，通过恒定水温下持续加热的烹饪技法，锁住食材的汁水与

　　鲜嫩，保留营养不被破坏。得益于灵敏的感温探头与双频加热技术，米家电磁炉可以长时间锁定锅内温度，

　　火候不到，食材不入味。火候一过，好的口感转瞬即逝。失之毫厘，味道差以千里。米家电磁炉将

　　2100W 总功率切分成 99 个挡位，帮助用户精准控制火力，锻造完美厨艺。

　　米家电磁炉采用外置金属感温探头，可直达锅底，精准测出锅体温度。搭配智能火候控制技术，自动调节火力大小，控制锅内油温、水温，全方位防止炒菜糊锅或汤汁沸腾溢出。

　　米家电磁炉，模拟传统燃气灶调控方式，轻轻一转，精密调节火力，准确到位。也可通过旋钮直接选择烹饪模式，OLED 显示屏，简单又直观。还可以根据内置菜谱增加常用烹饪模式。

　　米家电磁炉本地自带火锅、煎炸、蒸煮、汤粥、炒菜 5 种模式。设备工作时，APP 会显示实时火力和烹饪剩余时间。另外，通过专业营养师的调配，已研发出 100+ 健康烹饪模式，满足用户多样的美味需求。

　　面板特设抗高温防滑硅胶圈，锅具安放更稳妥，可轻松拆卸，清洗更便捷；加大专用

　　米家电磁炉将微晶面板与电磁线圈相对分离，进入的水渍可以及时排出，不接触任何

　　采用冷热风道隔离的结构，防止热风被重新吸入增加内部负荷。35 叶涡轮静音风扇，

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