没耐心看下面长篇大论的，我直接给大家总结了几款电磁炉，性价比都挺高的。文章后面还有更详细的推荐介绍。最近双十一有活动，大家可以点进卡片领劵哦

　　昨天晚上逛超市，发现生鲜区新上了好多火锅食材。马上双11了，是时候叫上小伙伴一起涮火锅了。

　　说到火锅就不得不提电磁炉，电磁炉别名电磁灶，是厨房中常见的家用电器，可以用来煎炒蒸炖，功能非常全面，在大部分人眼里，电磁炉就是火锅的“专用设备”。

　　市面上电磁炉的品牌、种类有很多，价格也相差很大，如果不了解电磁炉就盲目选购的话很容易买到低寿命产品，今天本人就来给大家科普一下关于电磁炉的选购知识，以便大家都能买到高性价比的电磁炉。

　　电磁炉工作主要依靠电磁感应现象，它采用的是耐高温的陶瓷板炉面，打开开关后交变电流会通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，当磁场内的磁力线穿过不锈钢锅底、铁锅底时会产生一定的涡流，然后会产生一定的热量，让锅底发热。

　　灶台台面一般是陶瓷平板(结晶玻璃)，必须具有耐强度、耐冲击的特性。灶台下面安装的是高频感应加热线圈、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面上可以放置烹饪用的锅具。

　　这里需要强调一下：使用电磁炉时锅体最好选用铁质或合金钢的，这种锅体的磁导率比较高，可以增强涡旋电场以及涡流热功率。其他材质的锅体材质的电阻率不太合格，不是偏大就是偏小，很容易导致电磁炉负荷异常而停止工作。

　　1、电磁炉一定要放置平稳，电磁炉的面板比较平滑，如果放置倾斜的话锅内的东西很有可能会漏洒出来，如果倾斜角度比较严重的话锅体很有可能会往下滑，从而导致发生危险。

　　2、电磁炉收纳的时候一定要注意防水防潮，很多电磁炉没有防水功能，如果放置在比较潮湿的环境里容易导致潮气入侵，器具受潮了会影响使用寿命的。而且比较潮湿的地方容易吸引各种虫类，一些虫类的尸体以及粪便有可能会对电路产生影响。

　　3、尽量不要让炉面干烧，如果还没有准备好菜品可以先接一锅水烧着点，经常干烧的话可能会导致炉面裂开。如果炉面已经裂开了千万不要再使用了，一定要联系专业人员换了炉面再使用，以免发生意外。

　　4、电磁炉的功率比较大，选用电源线和电源插座的时候一定要选择可以承受大功率的，否则容易发生短路现象。

　　5、电磁炉使用的时候不要紧贴着墙面，要保持进气孔和出气孔通畅。电磁炉在工作的时候自身是要升温的，需要周围有通风散气的余地才行。

　　6、使用电磁炉煮东西时国内食材不要装的太满，尤其是水、汤等液体，如果装太满的话在加热后非常容易溢出来，如果溅到电磁炉比较重要的地方很容易造成短路。

　　这款新飞的电磁炉选用优质的大线度无死角均匀加热，触屏操控外加八段火力，轻松驾驭各种火候。哑光蓝盾微晶防水面板，炒菜颠锅不容易刮花。防水面板设计，四面八方不怕溢水泼溅。排风散热孔是多孔设计的，可以增大散热速率。

　　这款九阳的电磁炉支持快速爆炒，2200W一键可以开启超大火，炒菜就像燃气灶一样。双层大线盘，披甲上阵，火力强，加热均匀还不容易糊底，可以智能控温，9档火力随心调控，温度过高可以自动断电，8H定时，美食可以随心做。

　　这款电磁炉颜值很高，支持火锅、爆炒、煎炸、蒸煮、烧水、煲汤，几乎所有的美食它都能做。支持持续慢煎，加热均匀不容易焦糊。八档火力调节，中火蒸煮，可以锁住原汁原味。0－3H定时免看管，4D全方位防水，符合国家标准。

　　这款美的的电磁炉走的是复古新潮风，机身纤薄，面板耐划耐磨。八大功能省心菜单，点滑双控，轻松烹饪。188M大线W猛火，热量均匀覆盖，爆炒更美味。10档火力可调节，大火煮沸，文火煲汤，轻松拿捏火候，食材可以更入味。

　　这款电磁炉是3000W大功率的，受热均匀，两分钟就可炒出一道菜。汉森高强度面板，防水易清洁，经久耐用，耐高温至500℃，多次冲击不易破裂。随心控制火力，一键即可完成从大火到小火的转变。双重劲速散热，多种散热功能，安心爆炒不间断。

　　这款美的的电磁炉是创新混合动力的，行业创新双动力大线mm大线S速热，不限制锅具材料。双模式自由切换，自主识别，十档火力调节，创新数字屏显，是触觉和视觉的双重体验。

　　电磁炉功能多样，除了涮火锅之外也可以用于日常烹炒，是很多家庭的厨房首选。冬季比较寒冷，下班之后用电磁炉做顿美食在我看来是整个冬天最温暖的事情，如果你正打算入手电磁炉而不知道怎样选购可以参考我列出的参数，希望对你们有帮助。